Nasce la birra 'del pantano' per un aiuto agli alluvionati: l'iniziativa di due birrifici artigianali romagnoli

Si chiama 'S'el ste paciùg!?' ('cos'è questo pantano!?' in dialetto romagnolo) ed è un progetto di due realtà romagnole, Birra Bizantina di Ravenna e il Birrino di Forlì, entrambe appassionate di birra artigianale, per aiutare la popolazione colpita dalle alluvioni di maggio.

Parte del ricavato - hanno spiegato i produttori - sarà infatti devoluto all'Agenzia regionale per la sicurezza territoriale e la protezione civile dell'Emilia-Romagna.

 "Questa birra artigianale romagnola, come il suo nome- proseguono-, vuole ricordarci che per settimane molte zone della Romagna sono state invase dal 'paciùg' (acqua e fango): ma siamo romagnoli, e teniamo botta! E da romagnoli siamo orgogliosi di tutti i volontari che hanno contribuito ad aiutare chi aveva bisogno. Tanto è stato fatto, ma ancora tanto sarà da fare nei mesi che verranno".